Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o é o momento ideal! Além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como lançar dicas valiosas para quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste do 20 Litros por Chopp Artesanal
5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g de lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentação (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal
Panela Colossal (utilizando propriedade do 25 litros ou mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaço com mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo por açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor no início.
Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Espécie de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp notável
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
para além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.
portanto, experimente multiplos ESPÉCIES por lúpulo e malte para criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por qual realizar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversãeste, é importante destacar que produzir chopp artesanal também proporciona:
superioridade superior à maioria Destes suplementos website comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: não há nada como brindar usando algo feito por você precisamente!
deseja mais dicas Derivado do chopp e equipamentos?
cá na Kopus Vendas, para além do conteúdos exclusivos, igualmente oferecemos os melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou mesmo que, tudo este de que você precisa para represar ou servir bebidas utilizando capacidade e segurança. Dessa FORMATO, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu negócio.
➡️ Confira nossos produtos de modo a chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.utilizando.br